Ingredienti per 4 persone:4 Orate fresche, una manciata di sale grosso, olio.
20 min.
mediaDopo aver pulito il pesce al suo interno, impanatelo con il sale grosso da entrambi i lati; disponetelo su una teglia da forno foderata di carta d'allumino e mettetelo in forno già caldo ad una temperatura di 170°, per 20 minuti, avendo cura di girarlo di tanto in tanto. Appena pronto diliscatelo e condite con olio o a piacimento.
