L'ho preparata domenica scorsa... ho aggiunto i cetrioli. Ricetta molto facile da preparare.
La panzanella, tipica ricetta "povera" toscana.
Preparazione
Difficoltàfacile
Ingredienti per 8 persone:Tagliate il pane a cubetti, affettate i pomodori e le cipolle e disponeteli in un'insalatiera. Aggiungete l'olio, l'aceto ed il sale e mescolate energicamente. Lasciate a macerare per almeno due ore in modo che si insaporisca per bene. Prima di servire aggiungete una spolverata di peperoncino del basilico fresco.
