wow! queste sono mie! in questi giorni ho provato patate carciofi con yogurt e zafferano. Le ho prese su internet: http://lacucinadiegle.blog.tiscali.it/ e sono piaciute, ma queste sono da non perdere. Ciao!
Preparazione
Cottura60 min.
Difficoltàmedia
Ingredienti per 4 persone:Fate bollire le patate con tutta la buccia in acqua salata. Fatele raffreddare, sbucciatele e tagliatele o a rondelle o a tocchetti; mettetele in una pirofila, aggiungete l'olio e il pangrattato, amalgamate il tutto e infornate ad una temperatura di 180° per 20 minuti. Servite.
