Pesto di pistacchio

3,8/5


Preparazione
Difficoltàmedia

Ingredienti per 4 persone:

  • 100 gr. di pistacchi pelati
  • 100 gr. di noci
  • un mazzetto di basilico
  • olio
  • sale
  • pepe
  • formaggio grattugiato.

Preparazione

Almalgamate il tutto frullandolo fino ad ottenere un composto cremoso.

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Commenti dei lettori

aiberto22/11/2010
La proverò! cercavo proprio la ricetta con i pistacchi. Grazie.