Ingredienti per 4 persone:1 radicchio medio, 2 cucchiai di pangrattato, 2 cucchiai di parmigiano o grana, 3 cucchiai di olio, 1 pizzico di pepe, sale.
15 min.
facileLavate il radicchio, tagliatelo e lasciatelo a scolare, quindi adagiatelo in una pirofila, aggiungete il sale e l'olio, mescolate, ricoprite con il pan grattato e rimescolate. Spolverate con il parmigiano e fate cuocere in forno a 200° per 15 minuti.
