Radicchio al pangrattato

3,7/5

Ricetta Radicchio al pangrattato


Preparazione
Cottura15 min.
Difficoltàfacile

Ingredienti per 4 persone:

  • 1 radicchio medio
  • 2 cucchiai di pangrattato
  • 2 cucchiai di parmigiano o grana
  • 3 cucchiai di olio
  • 1 pizzico di pepe
  • sale.

Preparazione

Lavate il radicchio, tagliatelo e lasciatelo a scolare, quindi adagiatelo in una pirofila, aggiungete il sale e l'olio, mescolate, ricoprite con il pan grattato e rimescolate. Spolverate con il parmigiano e fate cuocere in forno a 200° per 15 minuti.

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