
Stendete un foglio di carta forno, disponetelo sulla leccarda del forno, mettetevi le fette di salmone cosparse di fettine di limone e zenzero. Irrorate con un filo d'olio e aggiustate di sale. Chiudete su se stessa la carta forno e infornate in forno pre riscaldato ad una temperatura di 200 ° per 25- 30 minuti. Servite.