Tonno arrosto

5,0/5

Ricetta Tonno arrosto


Preparazione
Cottura10 min.
Difficoltàmedia

Ingredienti per 4 persone:

  • 4 fette di tonno tagliate dello spessore di 1 cm
  • 2 pomodori maturi
  • 1 spicchio d'aglio
  • 1 mazzetto di prezzemolo
  • 1 cucchiaio d'aceto
  • origano
  • olio
  • sale e pepe.

Preparazione

Arrostite il tonno sulla brace o sulla piastra, poi ricoprite ogni fetta con
una salsa preparata pestando nel mortaio l'aglio, il pomodoro spellato e
tagliato a pezzetti, olio, sale, pepe, aceto e origano.

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