Ingredienti per 4 persone:4 Tranci di pesce (capone, ricciola), 10 pomodorini di pachino, capperi q.b., olive nere q.b., 1 cipolla media, sale, olio, pepe.
30 min.
mediaIn una padella disponete i tranci di pesce, i pomodorini tagliati, i capperi, le olive snocciolate e tagliate, la cipolla affettata, 3 cucchiai dolio. Aggiustate di sale e pepe e cuocete con il coperchio a fuoco moderato per circa 30 minuti. Servite.
