Commenti alla ricetta Cestini di pane con trittico di verdure

Forse mancano le foto perchè non si capisce in cosa bisogna friggre il pane e poi cosa è il pane "valdittaino, mai sentito potete spiegare.
Redazione: Gentile Daniela, gli arnesi in cui friggere il pane sono dei comunissimi cestinetti di allumino acquistabili in qualsiasi negozietto per casalinghi, per tanto come può agevolmente comprendere l'assenza della foto non dipende dalla mancata descrizione degli utensili, bensì da problemi tecnici. In quanto al pane della Valdittaino è un pane già affettato non artigianale fatto in Sicilia, può tranquillamente sostituirlo con pane raffermo a fette o con pane carrè.
Inviato il 04/12/2009 da Daniela