
Crostata di pesche e albicocche
150 gr. di burro; 60 gr. di zucchero, 3 gocce di essenza di mandorle amare, 5 uova; 250 gr. di farina; sale, 4 pesche; 10 albicocche, 100 gr. di burro ammorbidito, 50 gr. di farina di...
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150 gr. di burro; 60 gr. di zucchero, 3 gocce di essenza di mandorle amare, 5 uova; 250 gr. di farina; sale, 4 pesche; 10 albicocche, 100 gr. di burro ammorbidito, 50 gr. di farina di...
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500 gr. di mascarpone o panna fresca, 80 gr. di zucchero, 4 uova, 250 gr. di savoiardi, 1 tazza di caffè, 1 bicchiere di marsala, cacao amare in polvere.
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80 gr. di burro, 250 gr. di zucchero, 300 gr. di farina, 3 uova intere, 2 arance grosse, 1 bustina di lievito vanigliato, 70 gr. di zucchero a velo.
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Per il pan di spagna: 350 gr. di farina; 300 gr. di zucchero, 6 uova; 1 bustina di lievito, 1/2 bicchiere di latte; 1 bustina di vaniglia, Per la crema: 500 gr. di ricotta; 1 bustina di...
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400 gr. di zucchero semolato, 50 gr. di maizena, 1/2 litro di succo d'arancia, 250 gr. di panna, 1 arancia
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100 gr. di burro, 1 lt. di latte, 1 bustina di lievito per dolci, 400 gr. di farina, 8 uova, olio per frittura, zucchero a velo.
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