Granita di limone

20 min.media

Ingredienti per 4 persone: 250 gr. di acqua, 160 gr. di zucchero, 125 gr. di succo di limone. preparazione »

Crostata alla frutta

50 min.media

Ingredienti per 8 persone: Pasta frolla, crema pasticcera, kiwi, fragole, pesche sciroppate, 1 confezione di gelatina per lucidare. preparazione »

Crema pasticcera

15 min.media

Ingredienti per 6 persone: 4 tuorli, 50 gr. di amido, 200 gr. di zucchero semolato, ½ Litro di latte, 1 stecca di vaniglia o 1 scorza di limone. preparazione »

Bignè con crema chantilly

40 min.media

Ingredienti per 60 bignè piccoli: 500 ml. di acqua, 300 gr. di strutto, 300 gr. di farina 00, 6 o 7 uova. Per la crema: 1 lt. di latte, 4 tuorli, 150 gr. di amido di grano, 250 gr. di zucchero, scorzette di arance e limone tagliate... preparazione »

Torta gran festa

3 oremedia

Ingredienti per 10 persone: 1 disco di pasta frolla, 1 disco di pan di spagna alto 3 cm. e largo 24 cm., 100 gr. di marmellata di susine, 400 gr. di fragole tagliate a pezzetti e condite co 50 gr. di zucchero e il succo... preparazione »

Yougurt fatto in casa

12 oremedia

Ingredienti per 4 persone: 1 lt. di latte intero freschissimo, 2 o 3 cucchiai di yogurt bianco intero. Vi serviranno: 1 pentola in acciaio, 1 contenitore per alimenti di vetro a chiusura ermetica, 1 colino per filtrare,... preparazione »