Ricette dessert, dolci, frutta

La nostra selezione di ricette per preparare buonissimi dolci e dessert a base di frutta.
Crema pasticcera

Crema pasticcera

Preparazione: 15 min.Cottura: 10 min.Difficoltà: media

4 tuorli, 50 gr. di amido, 200 gr. di zucchero semolato, ½ Litro di latte, 1 stecca di vaniglia o 1 scorza di limone.

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Bignè con crema chantilly

Bignè con crema chantilly

Preparazione: 40 min.Cottura: 35 min.Difficoltà: media

500 ml. di acqua, 300 gr. di strutto, 300 gr. di farina 00, 6 o 7 uova. Per la crema: 1 lt. di latte, 4 tuorli, 150 gr. di amido di grano, 250 gr. di zucchero, scorzette di arance e limone...

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Torta gran festa

Torta gran festa

Preparazione: 3 oreCottura: 90 min.Difficoltà: media

1 disco di pasta frolla, 1 disco di pan di spagna alto 3 cm. e largo 24 cm., 100 gr. di marmellata di susine, 400 gr. di fragole tagliate a pezzetti e condite co 50 gr. di zucchero e il...

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Yougurt fatto in casa

Yougurt fatto in casa

Preparazione: 12 oreCottura: 10 min.Difficoltà: media

1 lt. di latte intero freschissimo, 2 o 3 cucchiai di yogurt bianco intero. Vi serviranno: 1 pentola in acciaio, 1 contenitore per alimenti di vetro a chiusura ermetica, 1 colino per...

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