Ingredienti per 6 persone:
120 gr. di farina 00, ½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci, 100 gr. di burro freschissimo, 100 gr. di miele di agrumi, 2 uova, 2 limoni, 1/2 cucchiaino di cannella in polvere, 1 spizzico...
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Ingredienti per 4 persone:
1 confezione di pasta sfoglia, 3 o 4 pere, 4 cucchiai di zucchero, 30 gr. di burro, il succo di 1 limone, noce moscata q.b., 1 stecca piccola di cannella, 2 biscotti digestive sbriciolati.
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Ingredienti per 6 persone:
1 kg. di castagne, 1 lt. di latte, 200 gr. zucchero, 1/2 lt. di panna montata, 1/2 stecca di vaniglia, 1 noce di burro, marron glacè.
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Ingredienti per 4 persone:
1 L. di panna fresca, 200 cl. di latte, 250 gr. di zucchero, 1 stecca di vaniglia, 7 fogli di colla di pesce, 250 gr. di fragole, 3 cucchiai di succo di limone, foglie di menta.
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Ingredienti per 4 persone:
250 gr. di latte, 150 gr. di panna fresca, 120 gr. di zucchero, 180 gr. di cioccolato fondente, 1/2 cucchiaio di cannella in polvere, 1 spruzzatina di Grand Marnier.
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Ingredienti per 8 persone:
Pasta frolla surgelata, 750 ml. di latte, 125 gr. di zucchero, 2 tuorli, 80 gr. di amido, scorza di limone, 300 gr. di fragole.
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