Ingredienti per 6 persone:
1,5 kg. di melanzane tonde, 700 gr. carne trita di agnello o di vitellone, 2 cipolle tritate, 600 gr. di pomodori maturi, 1 bicchiere di vino bianco secco, sale, pepe, alloro, olio, 1 pezzo di...
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Gli omini di pan di zenzero sono un classico dolce tradizionale legato al Natale; questi biscotti natalizi grazie alla loro forma caratteristica, ai loro colori sgargianti e alla loro simpatia...
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Ingredienti per 8 persone:
180 gr. di farina 00, 180 gr. di zucchero semolato, 3 uova, 1 vasetto di yogurt bianco magro, 1 cucchiaio di cannella in polvere, 1 bustina di lievito per dolci, pinoli e zucchero a velo q.b.
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