Ricette condimenti, salse e salsine

Selezione di ricette per preparare condimenti, salse, salsine, preparati.

Pesto alla genovese

Preparazione: 15 min.

Difficoltà: media

4 mazzi di foglie di basilico genovese, 2 spicchi d'aglio, 1 bicchiere di olio exstravergine, 3 cucchiai di pecorino romano grattugiato, 3 cucchiai di parmigiano grattugiato, 1 cucchiaio di...

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Bechamel

Preparazione: 15 min.

Difficoltà: media

50 gr. di burro, 50 gr. di farina, 500 gr. di latte a temperatura ambiente, sale pepe e noce moscata.

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