Preparazione: 40 min.
Cottura: 30 min.
Difficoltà: facileAvete un taglio di carne che mangiato da solo risulta particolarmente asciutto o addirittura secco?! con questa deliziosa vellutata non avrete più problemi: dal gusto deciso e molto...
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Preparazione: 15 min.Cottura: 5 min.Difficoltà: facilePerchè comprare la besciamella già pronta quando si può fare direttamente in casa? Ecco la ricetta tradizionale per un'ottima besciamella utile in svariate occasioni e per arricchire...
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Preparazione: 5 min.Cottura: 50 min.Difficoltà: facileIl Ragù è un sugo che piace a tutti ma che, se fatto come le nonne ci insegnano, richiede tempi davvero troppo lunghi per le donne di oggi, che di tempo spesso ne hanno davvero poco da...
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Preparazione: 15 min.Cottura: 120 min.Difficoltà: media600 gr. di tritato misto (bovino e maiale), 1 cipolla media, 3 carote, 3 sedani, 800 gr. di passata di pomodoro, 2 foglie d'alloro, vino rosso, sale, pepe e olio.
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Preparazione: 10 min.Difficoltà: media100 gr. di pistacchi pelati, 100 gr. di noci, un mazzetto di basilico,olio, sale, pepe, formaggio grattugiato.
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Preparazione: 10 min.Difficoltà: media2 spicchi d'aglio, sei pomodori medi, 100 gr di mandorle sgusciate, un mazzetto di basilico, sale, olio, pepe.
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