Ricette con zucchine

Selezione di ricette di cucina che contengono zucchine come ingrediente.
Torta salata di zucchine

Torta salata di zucchine

Preparazione: 20 min.Cottura: 35 min.Difficoltà: media

La torta salata è un grande classico in cucina. Ideale per un piatto veloce e gustoso, da mangiare anche fredda, sia come piatto unico o come antipasto, per pranzi di tutti i giorni o anche...

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Tortine con fiori di zucca

Tortine con fiori di zucca

Preparazione: 60 min.Cottura: 40 min.Difficoltà: media

400 gr. di patate sbucciate, 18 fiori di zucca, 4 zucchine grosse, 4 uova, 1 cipollotto, burro, pangrattato, grana grattugiato, olio, sale, pepe.

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Tortino di zucchine

Tortino di zucchine

Preparazione: 40 min.Cottura: 30 min.Difficoltà: facile

4 zucchine verdi, 1 cipolla media, 2 cucchiai di parmigiano reggiano, 2 uova intere, sale qb, pezzetti di prosciutto crudo a piacere.

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Zucchine a scapece

Zucchine a scapece

Preparazione: 130 min.Cottura: 10 min.Difficoltà: facile

6 zucchine, aceto balsamico o aceto di vino rosso q.b., 2 spicchi di aglio, 1 bella manciata di foglie di menta, olio di semi di arachide per friggere, sale.

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