Melanzane a funghetto

75 min.media

Ingredienti per 4 persone: 2 melanzane medie, 250 gr. di salsa di pomodoro, 1 spicchio d'aglio, 80 gr. di parmigiano non grattugiato, 1 ciuffo di basilico, olio per frittura. preparazione »

Millefoglie di crepes

70 min.media

Ingredienti per 4 persone: Per le crepes: 1 lt. di latte, 400 gr. di farina 00, 8 uova, del burro sciolto, sale, Per il ripieno: 700 gr. di verdure per il soffritto, (carote, cipolle, sedano tagliati a cubetti), 4 cucchiai... preparazione »

Mini croissant salati

30 min.facile

I mini croissant salati, una ricetta facile da preparare per un antipasto o stuzzichino gustoso ed originale da servire a tavola. preparazione »

Moussaka

120 min.facile

Ingredienti per 6 persone: 1,5 kg. di melanzane tonde, 700 gr. carne trita di agnello o di vitellone, 2 cipolle tritate, 600 gr. di pomodori maturi, 1 bicchiere di vino bianco secco, sale, pepe, alloro, olio, 1 pezzo di... preparazione »

Mousse di mortadella

20 min.media

La mousse di mortadella è una deliziosa crema salata molto versatile, adatta a differenti usi: può essere utilizzata come aperitivo accompagnata da dei crostini caldi o crackers, oppure direttamente... preparazione »

Muffin salati di zucca

20 min.media

I muffin salati fanno sempre la loro ottima figura sulla tavola delle feste: alternativa bella e sfiziosa a pane e soci, sono declinabili in moltissime varianti golose. Questa è a base di zucca... preparazione »