Ricette con prosciutto

Selezione di ricette di cucina che contengono prosciutto come ingrediente.
Crostata salata con ricotta

Crostata salata con ricotta

Preparazione: 40 min.Cottura: 30 min.Difficoltà: media

1 confezione di pasta sfoglia rotonda, 300 gr. di ricotta fresca, 100 gr. di parmigiano grattugiato, 2 uova, 200 gr. di prosciutto cotto tritato, noce moscata, sale e pepe.

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Danubio salato

Danubio salato

Preparazione: 240 min.Cottura: 20 min.Difficoltà: difficile

Il Danubio salato è una torta salata composta da tante palline ripiene di prosciutto e formaggio, che la rendono adatta ad ogni occasione. E' composta da ingredienti semplici e facili da...

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Fagottini di carne a sorpresa

Fagottini di carne a sorpresa

Preparazione: 60 min.Cottura: 40 min.Difficoltà: media

640 gr. di fesa o sottofesa, 4 uova, 1/2 bicchiere di latte, 4 fette di prosciutto, 300 gr. di tuma, 2 cipolle lunghe fresche, 4 foglie di radicchio, 3 cucchiaini di parmigiano...

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Falso magro di pollo

Falso magro di pollo

Preparazione: 30 min.Cottura: 15 min.Difficoltà: media

1 petto di pollo tagliato a fette, 2 uova, 50 gr. di parmigiano grattugiato, 4 fette di prosciutto cotto, 300 gr. di spinaci cotti al burro, sale, pepe ed 1 bicchiere di vino bianco secco.

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Gattò di patate

Gattò di patate

Preparazione: 60 min.Difficoltà: media

1 kg. di patate (o busta di preparato), burro, 1/2 litro di latte, parmigiano, pan grattato, noce moscata, 150 gr. di prosciutto cotto, speck o salame, 150 gr. di mozzarella, sale.

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