Ricette facili e veloci

Hai poco tempo per cucinare? Qui trovi idee semplici da preparare per pranzo o cena, con ingredienti e passaggi da seguire.
Polpette vegetariane bicolore

Polpette vegetariane bicolore

Preparazione: 30 min.Cottura: 10 min.Difficoltà: facile

Le polpette vegetariane bicolore sono una divertente alternativa alle classiche polpette di carne. Facili da preparare e con pochissimi e semplici ingredienti faranno impazzire grandi e...

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Mozzarelle in carrozza per principianti

Mozzarelle in carrozza per principianti

Preparazione: 35 min.Cottura: 10 min.Difficoltà: facile

Di origine campana, le mozzarelle in carrozza sono un gustoso antipasto molto semplice da preparare ma di grande effetto. Si rivelano molto sfiziose anche come piatto unico e riescono a far...

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Crocchette di riso

Crocchette di riso

Preparazione: 60 min.Cottura: 10 min.Difficoltà: facile

Appetitosa alternativa a quelle di patate, le crocchette di riso con ripieno in provola sono un delizioso piatto molto semplice da preparare, simile a degli arancini ma sicuramente più...

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Ragù di carne dell'ultimo minuto

Ragù di carne dell'ultimo minuto

Preparazione: 5 min.Cottura: 50 min.Difficoltà: facile

Il Ragù è un sugo che piace a tutti ma che, se fatto come le nonne ci insegnano, richiede tempi davvero troppo lunghi per le donne di oggi, che di tempo spesso ne hanno davvero poco da...

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Involtini di manzo provola e rucola

Involtini di manzo provola e rucola

Preparazione: 10 min.Cottura: 10 min.Difficoltà: facile

Un secondo piatto semplice e leggero, ma allo stesso tempo piuttosto gustoso, l'involtino è una pratica idea per trasformare le solite fettine in preparazioni un pochino più sfiziose....

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Sogliola al forno agli agrumi

Sogliola al forno agli agrumi

Preparazione: 10 min.Cottura: 20 min.Difficoltà: facile

La particolarità di questa ricetta, è l'accostamento degli agrumi con il pesce fresco cotto al forno, un abbinamento alternativo in sostituzione delle solite modalità di cottura. Un piatto...

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