Preparazione: 15 min.
Cottura: 15 min.
Difficoltà: facileQueste scaloppine di maiale sono un secondo piatto dal gusto delicato, ideale per questa stagione in cui è possibile trovare in commercio degli ottimi funghi porcini freschi.
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Preparazione: 7 oreCottura: 10 min.Difficoltà: media180 gr. di torrone classico alle mandorle, 70 gr. di zucchero a velo, 2 albumi, 3 dl. di panna da montare, 1 cucchiaio di liquore rum, 100 gr. di cioccolato fondente.
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Preparazione: 60 min.Cottura: 45 min.Difficoltà: media500 gr. di broccoli già puliti, 4 patate, 60 gr. parmigiano grattugiato, 50 gr. di panna da cucina, 2 uova, 1 grattugiatina di noce moscata, 1 spicchio d'aglio, sale, pepe, olio.
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Preparazione: 30 min.Cottura: 25 min.Difficoltà: media400 gr. di zucchine, 1 cipolla, 250 ml. di bechamel, 120 gr. di grana, 2 uova, 150 ml. di panna da cucina, prezzemolo, sale, pepe, olio, burro e pangrattato per lo stampo.
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Preparazione: 240 min.Difficoltà: media1 Tacchino di 3-4 kg, 1 limone, 250 gr. di pan grattatato, 250 gr. di tritato di manzo, 1 salsiccia, 3 uova, 100 gr. di burro, 2 cucchiai di farina, 1 bicchiere di brodo, 1/2 bicchiere di...
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Preparazione: 50 min.Cottura: 40 min.Difficoltà: media500 gr. di tagliatelle all'uovo, 1 confezione di panna da cucina, 400 gr. di misto funghi (freschi o surgelati), 1 cipolla media, pepe, sale olio.
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