Mont blanc
Preparazione: 70 min.
Cottura: 50 min.
Difficoltà: media1 kg. di castagne, 1 lt. di latte, 200 gr. zucchero, 1/2 lt. di panna montata, 1/2 stecca di vaniglia, 1 noce di burro, marron glacè.
Leggi la ricetta →
Preparazione: 70 min.Cottura: 50 min.Difficoltà: media1 kg. di castagne, 1 lt. di latte, 200 gr. zucchero, 1/2 lt. di panna montata, 1/2 stecca di vaniglia, 1 noce di burro, marron glacè.
Leggi la ricetta →
Preparazione: 225 minCottura: 25 min.Difficoltà: media3 uova, 150 gr. di zucchero, 30 gr. di fecola, 6 limoni, 3 fogli di colla di pesce, 20 cl. di panna da montare, Per la pasta: 2 uova; 100 gr. di zucchero, 50 gr. di farina di mandorle, 40...
Leggi la ricetta →
Preparazione: 20 min.Difficoltà: mediaLa mousse di mortadella è una deliziosa crema salata molto versatile, adatta a differenti usi: può essere utilizzata come aperitivo accompagnata da dei crostini caldi o crackers, oppure...
Leggi la ricetta →
Preparazione: 90 min.Cottura: 30 min.Difficoltà: mediaIl Pan di Cuore, il dolce giusto per le occasioni romantiche, la ricetta perfette per dire un Ti Amo zuccheratissimo!
Leggi la ricetta →
Preparazione: 210 min.Cottura: 10 min.Difficoltà: mediaLa panna cotta è un dolce tradizionale della cultura piemontese. L'alternativa al cioccolato, insieme alla glassa di banane caramellate, creano un mix di sapori perfetto e sorprendentemente...
Leggi la ricetta →
Preparazione: 25 min.Cottura: 10 min.Difficoltà: media1 L. di panna fresca, 200 cl. di latte, 250 gr. di zucchero, 1 stecca di vaniglia, 7 fogli di colla di pesce, 250 gr. di fragole, 3 cucchiai di succo di limone, foglie di menta.
Leggi la ricetta →