Ingredienti per 4 persone:
4 uova, 2,5 dl latte, 2,5 dl di panna fresca, 120 gr. di zucchero, 15 gr. di maizena, una scorza di limone, 1 bustina di vaniglia, 1 stecca di cannella
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Ingredienti per 4 persone:
2 gambi di sedano, 1 cipolla, 3 carote, 500 gr. di patate, sale pepe, brodo vegetale, olio evo, 2 cucchiai di panna,
parmigiano grattugiato.
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Ingredienti per 4 persone:
1 confezione di pasta brisèe, 125 gr. di cioccolato fondente, 330 ml. di panna fresca, 120 gr. di zucchero a velo, 1 uovo, 120 gr. di noci sgusciate.
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Ingredienti per 2 persone:
1 confezione di pasta sfoglia, 200 gr. di panna fresca da montare, 100 gr. di farina di castagne, 60 gr. di uvetta sultanina, 40 gr. di pinoli, 8 amaretti, 2 uova fresche, 1 mascarpone fresco,...
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Ingredienti per 2 persone:
300 gr. di farfalle, 100 gr. di parmigiano grattugiato, 1 confezione di besciamella o panna, 1 petto di pollo tagliato a fettine sottile, 1 cucchiaio di curry in polvere, 2 cipolle, burro q.b.,...
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Ingredienti per 4 persone:
4 fette di filetto del peso ciascuno di 180 gr. alte circa 3 cm, 1 cucchiaio di pepe verde in salamoia leggermente
schiacciato, olio evo, sale, 8 cucchiai di panna fresca, 1 spruzzata di brandy.
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