Straccetti d'uovo e patate
Preparazione: 30 min.
Cottura: 20 min.
Difficoltà: media3 patate medie, 4 uova, 1/2 cipolla, parmigiano grattugiato, olio, sale pepe.
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Preparazione: 30 min.Cottura: 20 min.Difficoltà: media3 patate medie, 4 uova, 1/2 cipolla, parmigiano grattugiato, olio, sale pepe.
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Preparazione: 10 min.Cottura: 70 min.Difficoltà: facileUn piatto speziato, tipico della cucina marocchina, molto facile da preparare. La Tajine, altro non è che il recipiente di terracotta in cui andrebbe cucinata la portata (e da cui prende...
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Preparazione: 45 min.Cottura: 30 min.Difficoltà: media1 kg. di patate, 300 gr. di formaggio Camembert (può essere sostituito dal nostro Camoscio d’oro), 2 grosse cipolle, 1 confezione da 125 ml. panna da cucina, sale e pepe q.b, olio evo.
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Preparazione: 70 min.Difficoltà: media400 gr. di polpa di zucca, 400 gr. patate lessate, 100 gr. di parmigiano grattugiato, 3 uova; 2 cucchiai di fecola, 1 pizzico di cannella, 1 pizzico di noce moscata, 1 pizzico di chiodo di...
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Preparazione: 170 min.Cottura: 40 min.Difficoltà: media270 gr. zucchero semolato, 170 gr. liquore all'amaretto, 100 gr. farina bianca, 100 gr. panna fresca, 50 gr. fecola di patate, 3 fogli di colla di pesce, 7 uova; 5 fragole mature, 2 bustine...
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Preparazione: 90 min.Cottura: 60 min.Difficoltà: media500 gr. pi pane a fette, 500 gr. di cime di broccoli, 2 patate medie, 1 uovo, 80 gr. di olive nere snocciolate, pasta d'acciughe, 120 gr. di caciocavallo fresco, 1 cipolla; latte, olio...
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