Torta salata con patate e speck
Preparazione: 45 min.
Cottura: 70 min.
Difficoltà: media2 rotoli di pasta briseè, 2 o 3 patate, 100 gr. di speck, 100 gr. di fontina o scamorza, 1 cipolla, sale, pepe, olio.
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Preparazione: 45 min.Cottura: 70 min.Difficoltà: media2 rotoli di pasta briseè, 2 o 3 patate, 100 gr. di speck, 100 gr. di fontina o scamorza, 1 cipolla, sale, pepe, olio.
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Preparazione: 45 min.Cottura: 30 min.Difficoltà: facileUna ricetta rustica e vegetariana, adatta ad accompagnare un secondo piatto o a servire da piatto unico, nelle dovute dosi. Questa torta salata è ottima con i funghi freschi, misti o di un...
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Preparazione: 60 min.Cottura: 40 min.Difficoltà: media400 gr. di patate sbucciate, 18 fiori di zucca, 4 zucchine grosse, 4 uova, 1 cipollotto, burro, pangrattato, grana grattugiato, olio, sale, pepe.
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Preparazione: 35 min.Difficoltà: media500 gr. di carne tritata, due uova intere, pane grattugiato, sale, parmigiano, acqua, due patate piccole.
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Preparazione: 20 min.Cottura: 30 min.Difficoltà: mediaLa ricetta delle trance di spigola al cartoccio con carciofi e patate, il sapore del mare che si incontra con quello della terra per un connubio dal gusto insuperabile.
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Preparazione: 30 min.Cottura: 30 min.Difficoltà: media150 gr. di pesto alla genovese, 350 gr. di trofie fresche, 2 patate medie, 250 gr. di fagiolino, sale olio.
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