Spaghetti ai ricci
Preparazione: 7 min.
Cottura: 5 min.
Difficoltà: media400 gr. di spaghetti, 50 ricci, 2 spicchi di aglio, prezzemolo, pepe bianco, olio.
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Preparazione: 7 min.Cottura: 5 min.Difficoltà: media400 gr. di spaghetti, 50 ricci, 2 spicchi di aglio, prezzemolo, pepe bianco, olio.
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Preparazione: 70 min.Cottura: 60 min.Difficoltà: media500 gr. di spaghetti o bavette, 500 gr. di seppie, 250 gr. di pomodori passati, 1 spicchio d'aglio, 1/2 bicchiere di vino bianco secco, olio evo, sale, pepe, 100 gr. di pecorino grattugiato.
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Preparazione: 20 min.Cottura: 10 min.Difficoltà: facile350 gr. di spaghetti, 300 gr. di foglie di borragine lessate, olio extravergine di oliva q.b., 2 cucchiai di parmigiano grattugiato, 30 gr. di mandorle pelate, sale, ricotta salata.
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Preparazione: 40 min.Cottura: 20 min.Difficoltà: media350 gr. di spaghetti, 1 peperone rosso, 1 peperone verde, 2 etti di prosciutto cotto, 250 gr. di sala in polpa di pomodoro, 1 cipolla, sale olio, peperoncino rosso q. b.
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Preparazione: 20 min.Cottura: 15 min.Difficoltà: facileLa ricetta degli spaghetti alla puttanesca è molto semplice da realizzare ed è assolutamente da annoverare nella classifica dei primi più gustosi della tradizione italiana.
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Preparazione: 40 min.Cottura: 30 min.Difficoltà: media350 gr. di spaghetti o bavette, 400 gr. di gamberi, 500 gr. di vongole, 500 gr. di cozze, 400 gr. di calamari, 300 gr. di pomodorini di pachino, 2 spicchi d'aglio, peperoncino rosso...
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