Spaghetti cacio e pepe
Preparazione: 20 min.
Cottura: 8 min.
Difficoltà: media400 gr. di spaghetti, 200 gr. di pecorino grattugiato, burro q.b., pepe, sale.
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Preparazione: 20 min.Cottura: 8 min.Difficoltà: media400 gr. di spaghetti, 200 gr. di pecorino grattugiato, burro q.b., pepe, sale.
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Preparazione: 60 min.Cottura: 40 min.Difficoltà: media400 gr. di spaghetti, 2 zucchine medie, 300 gr. di calamari freschi, 5 pomodorini di pachino, pistacchio tritato q.b., 1 spicchio d'aglio, sale olio, pepe.
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Preparazione: 15 min.Cottura: 12 min.Difficoltà: facile400 gr. di spaghetti, 200 gr. di alici fresche diliscate, 300 gr. di pomodorini freschi, 1 spicchio di aglio, peperoncino, qualche foglia di basilico, olio di oliva q.b., sale
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Preparazione: 10 min.Cottura: 8 min.Difficoltà: facileUno dei formati di pasta che meglio si accompagnano ai sughi di mare sono i classici spaghetti, amati non soltanto dagli italiani ma declinati in tutto il mondo in migliaia di modi diversi....
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Preparazione: 25 min.Cottura: 15 min.Difficoltà: mediaProvate questi spaghetti con finocchietto selvatico e neonata, una ricetta meridionale che unisce il sapore unico del finocchietto a quello della neonata, il novellame del pesce azzurro.
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Preparazione: 35 min.Cottura: 30 min.Difficoltà: media500 gr. di neonato fresco, 250 gr. di pomodirini di pachino, 1 spicchio d'aglio, 300 gr. di spaghetti, prezzemolo q.b. sale, olio.
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