Ricette per il pranzo di Natale

Pranzo di Natale: dall'antipasto al dolce, una sfilata di piatti semplici ma preziosi che evocheranno sapori nuovi e antichi profumi.
Grissini di pasta sfoglia e speck

Grissini di pasta sfoglia e speck

Preparazione: 20 min.Cottura: 10 min.Difficoltà: facile

I grissini di pasta sfoglia ripieni di speck sono un'alternativa semplice e veloce per un aperitivo molto gustoso. Due ingredienti facilmente reperibili che insieme riescono a creare un...

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Frittelle di fiori di zucca

Frittelle di fiori di zucca

Preparazione: 20 min.Cottura: 5 min.Difficoltà: media

Semplici frittelle a base di fiori di zucca, gustose e molto sfiziose. Ottime come antipasto ma anche piatto di portata, sono una prelibatezza molto amata nel mondo del vegetariano.

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Stelline di Natale

Stelline di Natale

Preparazione: 30 min.Cottura: 20 min.Difficoltà: facile

4 grosse patate, 80 gr. di salmone affumicato, 1 vasetto di uova di lompo rosso, 50 gr. di robiola o qualunque altro formaggio spalmabile, 30 gr. di burro, alcuni grani di pepe verde.

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Tronchetto di Natale

Tronchetto di Natale

Preparazione: 80 min.Cottura: 20 min.Difficoltà: media

Per il pan di spagna: 5 uova; 60 gr. di farina, 100 gr. di zucchero; 40 gr. di cacao amaro, 1 cucchiaino di vaniglia, Per la ganache: 125 gr. di amarene sotto spirito, 400 gr. di cioccolato...

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