Biscottini al parmigiano

20 min.media

Ottimi come stuzzichini per l'aperitivo. preparazione »

Tartine salate con robiola

50 min.media

Ingredienti per 8 persone: 120 gr. di farina, 80 gr. di grana grattugiato, 80 gr. di burro, 100 gr. di robiola, 100 gr. di ricotta fresca, 100 gr. di prosciutto crudo. preparazione »

Stelline di Natale

30 min.facile

Ingredienti per 8 persone: 4 grosse patate, 80 gr. di salmone affumicato, 1 vasetto di uova di lompo rosso, 50 gr. di robiola o qualunque altro formaggio spalmabile, 30 gr. di burro, alcuni grani di pepe verde. preparazione »

Spiedini polenta e gamberoni

30 min.media

Ingredienti per 4 persone: 18 gamberoni, 100 gr. di farina di mais a pronta cottura, 1 rametto di rosmarino, 1 spicchio d'aglio, 1 ciuffetto di prezzemolo, 2 o 3 cucchiai di aceto balsamico, 1 bicchiere di vino bianco,... preparazione »

Sformato di zucchine

30 min.media

Ingredienti per 6 persone: 400 gr. di zucchine, 1 cipolla, 250 ml. di bechamel, 120 gr. di grana, 2 uova,... preparazione »

Zucca gialla in agrodolce

30 min.facile

Ingredienti per 4 persone: 1 kg. di zucca gialla, 3 cucchiai di aceto, 1 cucchiaio di zucchero (solo se la zucca non è molto dolce), 2 spicchi di aglio, 50 gr. di olive nere, qualche fogliolina di menta, olio sale e pepe. preparazione »