Insalata di funghi
Preparazione: 40 min.
Cottura: 30 min.
Difficoltà: media1 kg. di funghi coltivati, il succo di mezzo limone, prezzemoloq.b., sale, olio.
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Preparazione: 40 min.Cottura: 30 min.Difficoltà: media1 kg. di funghi coltivati, il succo di mezzo limone, prezzemoloq.b., sale, olio.
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Preparazione: 60 min.Cottura: 30 min.Difficoltà: media1 confezione di lasagne verdi all'uovo fresche, 1,5 kg. di zucca senza semi e scorza, 1 spicchio d'aglio, 1 cipolla media, 500 gr. di funghi porcini, 500 gr. di salsiccia senza budello, 1/2...
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Preparazione: 65 min.Cottura: 50 min.Difficoltà: media800 gr. di lonza di suino (unico pezzo), sedano, carota, cipolla, alloro, funghi misti (potete usare quelli surgelati), vino bianco, sale, pepe nero da macinare e olio extravergine d'oliva.
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Preparazione: 50 min.Cottura: 40 min.Difficoltà: media500 gr. di mezze maniche rigate, una confezione di crema ai quattro formaggi, 500 gr. di zucca, 600 gr. funghi champignon, 1 cipolla, sale, olio, pepe nero.
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Preparazione: 40 min.Cottura: 30 min.Difficoltà: media1 confezione di pasta sfoglia fresca, 350 gr. di funghi misti, 250 gr. di bechamel, 150 gr. di mozzarella, 1 testa d'aglio, sale olio, pepe
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Preparazione: 70 min.Cottura: 60 min.Difficoltà: mediaUn raffinato e gustoso secondo a base di carne d'agnello per le occasioni importanti e le feste.
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