Preparazione: 15 min.
Cottura: 15 min.
Difficoltà: facilePasta e patate è un binomio conosciuto e amato, vediamo oggi come cucinarlo arricchendolo di gusti e aromi autunnali con un buon misto di funghi freschi e l'aggiunta di croccante pancetta...
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Preparazione: 10 min.Cottura: 3 min.Difficoltà: facileTigella è il nome con cui è conosciuta la crescentina modenese, pane tipico dell'appennino modenese che si usa gustare ripieno di pesto (fatto di lardo, aglio e rosmarino tritati) e...
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Preparazione: 45 min.Cottura: 20 min.Difficoltà: facileLe crocchette di pollo sono certamente molto gustose, ma spesso quelle confezionate contengono troppi ingredienti "alieni" e sono prefritte, quindi pesanti e poco sane. Questa è...
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Preparazione: 15 min.Cottura: 15 min.Difficoltà: facileQueste scaloppine di maiale sono un secondo piatto dal gusto delicato, ideale per questa stagione in cui è possibile trovare in commercio degli ottimi funghi porcini freschi.
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Preparazione: 20 min.Cottura: 10 min.Difficoltà: facileUn primo piatto semplice, veloce e gustoso che fa parte della tradizione nordafricana mediata dal Sud Italia, dove si gusta in ogni stagione e secondo molte diverse ricette. Il cous cous è...
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Preparazione: 30 min.Cottura: 15 min.Difficoltà: facileGli anelli di totano sono solitamente i protagonisti dei fritti, ma pochi sanno quanto siano morbidi e gustosi quando vengono cucinati in umido. Immersi in una buona e saporita salsa al...
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