Ricette facili e veloci

Hai poco tempo per cucinare? Qui trovi idee semplici da preparare per pranzo o cena, con ingredienti e passaggi da seguire.
Antipasti di avocado gamberi e salmone

Antipasti di avocado gamberi e salmone

Preparazione: 30 min.Cottura: 1 min.Difficoltà: facile

L'avocado è un frutto dal sapore neutro, adatto perciò alle preparazioni salate e in particolare a contorni e antipasti. La sua freschezza ben si accompagna al pesce e ai crostacei, come in...

Leggi la ricetta →
Fusilli con salmone affumicato e verdure

Fusilli con salmone affumicato e verdure

Preparazione: 25 min.Cottura: 10 min.Difficoltà: facile

Spesso quando si prepara una pasta si usa proporre il salmone affumicato in abbinamento con la panna, che ne smorza un pò l'aroma ma appesantisce il piatto. Se invece l'intento è quello di...

Leggi la ricetta →
Lasagne leggere alla crema di broccoli

Lasagne leggere alla crema di broccoli

Preparazione: 30 min.Cottura: 40 min.Difficoltà: facile

Lasagne alla crema di broccoli, una ricetta leggera ma gustosissima per assaporare i buoni broccoli romani, soprattutto quando sono di stagione. Le verdure in questa ricetta fanno la parte...

Leggi la ricetta →
Gnocchi sardi con zucca e zucchine

Gnocchi sardi con zucca e zucchine

Preparazione: 10 min.Cottura: 15 min.Difficoltà: facile

Gli gnocchi sardi con zucca e zucchine, un primo piatto semplice e buono, ottimo per risolvere un pranzo con amici vegetariani con molto gusto! Un buon compromesso anche per far mangiare...

Leggi la ricetta →
Quadrotti al cioccolato fondente

Quadrotti al cioccolato fondente

Preparazione: 20 min.Cottura: 25 min.Difficoltà: facile

In America li chiamano brownies, dal loro colore marrone dovuto all'ingrediente principale: il cioccolato. Questi quadrotti sono un dolce semplice da preparare e perfetto da trasportare e...

Leggi la ricetta →
Torta salata di patate e funghi

Torta salata di patate e funghi

Preparazione: 45 min.Cottura: 30 min.Difficoltà: facile

Una ricetta rustica e vegetariana, adatta ad accompagnare un secondo piatto o a servire da piatto unico, nelle dovute dosi. Questa torta salata è ottima con i funghi freschi, misti o di un...

Leggi la ricetta →