Ricette facili e veloci

Hai poco tempo per cucinare? Qui trovi idee semplici da preparare per pranzo o cena, con ingredienti e passaggi da seguire.
Cozze in guazzetto di panna e zafferano

Cozze in guazzetto di panna e zafferano

Preparazione: 20 min.Cottura: 10 min.Difficoltà: facile

Le cozze si sposano a meraviglia con i sapori più diversi. Un abbinamento di sicura riuscita è quello tra le cozze e lo zafferano, mitigato dalla dolcezza della panna. Si può servire come...

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Spaghetti al pesto di borragine

Spaghetti al pesto di borragine

Preparazione: 20 min.Cottura: 10 min.Difficoltà: facile

350 gr. di spaghetti, 300 gr. di foglie di borragine lessate, olio extravergine di oliva q.b., 2 cucchiai di parmigiano grattugiato, 30 gr. di mandorle pelate, sale, ricotta salata.

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