Ricette facili e veloci

Hai poco tempo per cucinare? Qui trovi idee semplici da preparare per pranzo o cena, con ingredienti e passaggi da seguire.
Riso con datterini e melanzane

Riso con datterini e melanzane

Preparazione: 25 min.Cottura: 17 min.Difficoltà: media

300 gr. di riso basmati, 150 gr. di pomodori datterini, 1 melanzana, 100 gr. di provola affumicata, 2 spicchi d'aglio, 2 ciuffetti di basilico, 2 ciuffetti di menta, 1 pizzico di...

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Frittata alla rucola

Frittata alla rucola

Preparazione: 20 min.Cottura: 10 min.Difficoltà: media

4 uova, 1 cucchiaio di parmigiano, 1 cucchiaio di pangrattato, 1 cucchiaio di latte, 1 mazzetto di rucola, 2 foglioline di menta e basilico, sale e pepe

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Panna cotta in salsa di fragole

Panna cotta in salsa di fragole

Preparazione: 25 min.Cottura: 10 min.Difficoltà: media

1 L. di panna fresca, 200 cl. di latte, 250 gr. di zucchero, 1 stecca di vaniglia, 7 fogli di colla di pesce, 250 gr. di fragole, 3 cucchiai di succo di limone, foglie di menta.

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Insalata estiva

Insalata estiva

Preparazione: 65 min.Cottura: 60 min.Difficoltà: media

4 uova sode, 250 gr. di fagiolino, 350 gr. di pomodorini, 4 patate medie, sale, olio e pepe.

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