Ingredienti per 4 persone:
400 gr. di farina, 3 uova, un pizzico di sale, 100 gr. di olio di oliva, 25 gr. di lievito fresco in panetti, 1 bicchiere di latte, 2 cucchiai di parmigiano o grana.
preparazione »
Ingredienti per 4 persone:
Una confezione di crostini a barchetta, 2 confezioni di formaggio caprino, 100 gr. di mascarpone, latte q.b., 1 iuffo di prezzemolo, 1 pizzico di paprika, 2 uova, 12 olive farcite, olio, sale.
preparazione »
Ingredienti per 2 persone:
4 fette di pancarrè, 100 gr. di polpa di granchio naturale, 2 cucchiai di farina, 1 cucchiaio di sherry, 1 tuorlo d'uovo, 1 confezione di panna, 40 gr. di burro, sale, pepe bianco
preparazione »
Ingredienti per 4 persone:
2 confezioni di sfoglia di mozzarella, 250 gr. di bresaola, 250 gr. di rucola, scaglie di parmigiano regiano, pepe nero.
preparazione »
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