Ingredienti per 4 persone:
2 peperoni rossi, 2 peperoni gialli, 1,2 kg. di melanzane, 1 cucchiaio di capperi, 50 gr. di grana a scaglie, 50 gr. di caciocavallo a pezzetti, 2 acciughe, 1 pomodoro pelato e tagliato a cubetti,...
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Ingredienti per 6 persone:
600 gr. di tritato misto (bovino e maiale), 1 cipolla media, 3 carote, 3 sedani, 800 gr. di passata di pomodoro, 2 foglie d'alloro, vino rosso, sale, pepe e olio.
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Il Ragł č un sugo che piace a tutti ma che, se fatto come le nonne ci insegnano, richiede tempi davvero troppo lunghi per le donne di oggi, che di tempo spesso ne hanno davvero poco da dedicare...
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Il risotto Etna, un omaggio al vulcano pił alto d'Europa. Il risotto Etna č un piatto tanto bello e coreografico quanto gustoso e dal sapore tutto siciliano.
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Su Tidolaricetta sono presenti 707 ricette di cucina preparate, cucinate, fotografate e mangiate! Trova le frasi giuste per accompagnare le tue ricette.
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