Preparazione: 45 min.
Cottura: 20 min.
Difficoltà: facileLe crocchette di pollo sono certamente molto gustose, ma spesso quelle confezionate contengono troppi ingredienti "alieni" e sono prefritte, quindi pesanti e poco sane. Questa è...
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Preparazione: 15 min.Cottura: 15 min.Difficoltà: facileQueste scaloppine di maiale sono un secondo piatto dal gusto delicato, ideale per questa stagione in cui è possibile trovare in commercio degli ottimi funghi porcini freschi.
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Preparazione: 30 min.Cottura: 15 min.Difficoltà: mediaUno dei piatti più popolari della cucina giapponese casalinga è il donburi, ovvero una ciotola di riso accompagnata da diversi tipi di ingredienti cotti o crudi, solitamente carne o pesce...
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Preparazione: 30 min.Cottura: 15 min.Difficoltà: facileGli anelli di totano sono solitamente i protagonisti dei fritti, ma pochi sanno quanto siano morbidi e gustosi quando vengono cucinati in umido. Immersi in una buona e saporita salsa al...
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Preparazione: 40 min.Cottura: 15 min.Difficoltà: mediaLe seppie in umido sono un piatto della tradizione molto amato e spesso preparato secondo varianti di famiglia custodite gelosamente da mamme e nonne. Quella che proponiamo noi è una...
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Preparazione: 20 min.Cottura: 10 min.Difficoltà: facileLe cozze si sposano a meraviglia con i sapori più diversi. Un abbinamento di sicura riuscita è quello tra le cozze e lo zafferano, mitigato dalla dolcezza della panna. Si può servire come...
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