Preparazione: 30 min.
Cottura: 25 min.
Difficoltà: mediaIl salmone è un pesce dall'ottima carne, morbida e gustosa, che normalmente mette d'accordo tutti quanti a tavola. In questa versione si arricchisce del profumo degli agrumi e della...
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Preparazione: 30 min.Cottura: 10 min.Difficoltà: mediaUna ricetta molto popolare in Giappone, soprattutto nella cucina di famiglia, è quella delle korokke, dal francese croque. I giapponesi hanno fatto loro questa ricetta occidentale, dandole...
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Preparazione: 5 min.Cottura: 25 min.Difficoltà: facileIl filetto di maiale è eccezionale: tenero, magro, saporito e persino economico! Non ha bisogno di essere arricchito di troppi sapori per farvi fare bella figura in tavola, bastano poche...
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Preparazione: 40 min.Cottura: 3 min.Difficoltà: facileNella cucina giapponese tradizionale esiste un tipo di salsa usata per marinare carne o pesce e fare di queste materie prime degli ottimi piatti, da abbinare a riso bianco o mangiare da...
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Preparazione: 20 min.Cottura: 30 min.Difficoltà: mediaLa ricetta delle trance di spigola al cartoccio con carciofi e patate, il sapore del mare che si incontra con quello della terra per un connubio dal gusto insuperabile.
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Preparazione: 30 min.Cottura: 15 min.Difficoltà: mediaIl filetto di maiale è una carne tenera e prelibata, che si presta a mille accompagnamenti. Quello proposto è una variante speziata e cremosa della più classica padellata di zucchine, più...
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