Ricette con parmigiano

Selezione di ricette di cucina che contengono parmigiano come ingrediente.
Filej alla cipolla di Tropea

Filej alla cipolla di Tropea

Preparazione: 45 min.Cottura: 20 min.Difficoltà: difficile

I filej alla cipolla sono un tipico piatto Calabrese, precisamente della zona di Tropea. La difficoltà nella preparazione di questo primo piatto sta proprio nella reperibilità degli...

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Fiori di zucca ripieni

Fiori di zucca ripieni

Preparazione: 20 min.Cottura: 5 min.Difficoltà: facile

I fiori di zucca ripieni sono una seconda portata veloce, in alternativa alle classiche frittelle di fiori di zucca. Molto semplici da preparare, la ricetta comprende ingredienti facili da...

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Focaccia con robiola e olive

Focaccia con robiola e olive

Preparazione: 60 min.Difficoltà: media

160 gr. di farina, 3 uova, 1/2 bustina di lievito in polvere specifica per torte salate, 8 cucchiai di vino bianco secco, 100 gr. di robiola, 50 gr. di parmigiano grattugiato, olio extra...

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