Ingredienti per 4 persone:
2 spicchi d'aglio, sei pomodori medi, 100 gr di mandorle sgusciate, un mazzetto di basilico, sale, olio, pepe.
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I pomodori ripieni sono un piatto tipicamente estivo, che racchiude in sè il sapore deciso del pomodoro in contrapposizione al gusto delicato del riso creando così un connubio perfetto!
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Ingredienti per 4 persone:
12 pomodori ramati, 200 gr di provolone dolce a cubetti, 4 tazine da caffè colme di riso, 1 spichio d'aglio, 1 mazzetto di basilico, sale, pepe, olio evo.
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