Ricette rustici, pane, pizze, focacce, crostini

Selezione di ricette per preparare rustici, pane, pizze, focacce, crostini.
Pane in pasta

Pane in pasta

Preparazione: 70 min.Difficoltà: media

500 gr. di farina bianca, 1/2 panetto di lievito di birra, acqua q.b. , 1 pizzico di zucchero, 1 pizzico di sale, 1 patata

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Fagottini di pasta fillo

Fagottini di pasta fillo

Preparazione: 40 min.Cottura: 30 min.Difficoltà: media

250 gr. di pasta fillo, 400 gr. di spinaci (anche surgelati), 200 gr.di feta greca, 1 uovo e 1 tuorlo, 1 cipollotto, olio, pepe nero.

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Pasta Fillo

Pasta Fillo

Preparazione: 20 min.Difficoltà: media

500 gr. di farina di Manitoba, 3 cucchiai di olio extra vergine d’oliva, acqua tiepida q.b., sale q.b.

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Torta rustica

Torta rustica

Preparazione: 90 min.Cottura: 60 min.Difficoltà: media

500 gr. pi pane a fette, 500 gr. di cime di broccoli, 2 patate medie, 1 uovo, 80 gr. di olive nere snocciolate, pasta d'acciughe, 120 gr. di caciocavallo fresco, 1 cipolla; latte, olio...

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Torta di carciofi

Torta di carciofi

Preparazione: 60 min.Cottura: 40 min.Difficoltà: media

1 confezione di pasta sfoglia, 150 gr. di speck o prosciutto crudo a fette, 350 gr. di ricotta fresca, 4 carciofi, 2 uova, 100 gr. di scamorza affumicata, 1 spicchio d'aglio, 1 cucchiaio di...

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