Ingredienti per 4 persone:
400 gr. di polpa di zucca, 400 gr. patate lessate, 100 gr. di parmigiano grattugiato, 3 uova, 2 cucchiai di fecola, 1 pizzico di cannella, 1 pizzico di noce moscata, 1 pizzico di chiodo di garofano,...
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Ingredienti per 6 persone:
2 confezione di pasta sfoglia, 100 gr. provolone, 40 gr. di salame, 1 cucchiaio di olive verdi, 1 cucchiaio di burro, 2 porri, 1 uovo, 1/2 bicchiere di panna, 2 uova sode, sale e pepe.
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Ingredienti per 4 persone:
Base:, 1 bicchiere d'acqua, 1 bicchiere di olio di semi, 1 pizzico di sale, 1 cucchiaio di lievito, farina quanto ne prende, Ripieno:, 300 gr. di prosciutto o pancetta a dadini, 1/3 di latte,...
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Ingredienti per 4 persone:
1 kg. di patate (o busta di preparato), burro, 1/2 litro di latte, parmigiano, pan grattato, noce moscata, 150 gr. di prosciutto cotto, speck o salame, 150 gr. di mozzarella, sale.
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