Pane ciabatta
Preparazione: 210 min.
Cottura: 20 min.
Difficoltà: media760 gr. di farina, 450 ml. di acqua, 60 ml. d'olio, 3 cucchiaini di sale, 1 panetto di lievito.
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Preparazione: 210 min.Cottura: 20 min.Difficoltà: media760 gr. di farina, 450 ml. di acqua, 60 ml. d'olio, 3 cucchiaini di sale, 1 panetto di lievito.
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Preparazione: 90 min.Cottura: 50 min.Difficoltà: media600 gr. di farina, 450 gr. di fave sbollentate e pelate, 450 gr. di ricotta infornata, 300 gr. di fontina, 240 gr. di burro, 110 gr. di salame, 6 uova, 2 tuorli, sale e pepe.
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Preparazione: 50 min.Cottura: 40 min.Difficoltà: media1 confezione di pasta sfoglia o brisè, 200 gr. di panna da cucina, 4 uova, 4 cucchiai di parmigiano grattugiato, 25 asparagi, sale, pepe.
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Preparazione: 40 min.Cottura: 30 min.Difficoltà: media1 confezione di pasta sfoglia rotonda, 300 gr. di ricotta fresca, 100 gr. di parmigiano grattugiato, 2 uova, 200 gr. di prosciutto cotto tritato, noce moscata, sale e pepe.
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Preparazione: 45 minutCottura: 35 min.Difficoltà: media1 confezione di pasta sfoglia, 2 zucchina medie, 1/2 cipolla, 250 gr. di rocotta fresca, olio, sale pepe.
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Preparazione: 45 min.Cottura: 35 min.Difficoltà: media1 confezione di pasta sfoglia, 300 gr. di segali, 250 gr. di feta greca, parmigiano grattugiato, pepe, sale
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