Negroni
Preparazione: 5 min.
Difficoltà: media30 gr. di Vermouth rosso, 30 gr. di Bitter Campari, 30 gr. di Dry gin, 2 mezze fettine di arancia, ghiaccio.
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Preparazione: 5 min.Difficoltà: media30 gr. di Vermouth rosso, 30 gr. di Bitter Campari, 30 gr. di Dry gin, 2 mezze fettine di arancia, ghiaccio.
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Preparazione: 15 min.
Cottura: 15 min.Difficoltà: media400 gr. di neonato fresco, 1 limone grosso, peperoncino q.b., prezzemolo, olio, sale.
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Preparazione: 60 min.Cottura: 30 min.Difficoltà: mediaGrazie al modo curioso in cui viene presentato, nidi di scialatelli al tonno, è un piatto molto amato dai bambini e non solo. Il gusto deciso del tonno e delle alici rende questo primo...
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Preparazione: 60 min.Cottura: 30 min.Difficoltà: media8 nidi di tagliatelle all'uovo, 400 gr. di carne tritata sottile mista di vitello e di maiale, 1 battuto di sedano, carote; cipolla, 1/2 bicchiere di vino rosso, 2 bottiglie di passata di...
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Preparazione: 70 min.Cottura: 60 min.Difficoltà: mediaUn raffinato e gustoso secondo a base di carne d'agnello per le occasioni importanti e le feste.
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