I fagiolini croccanti sono un'ottima alternativa ai soliti fagiolini lessi. Grazie alla panatura friabile ed accompagnati da una salsa a base di formaggio e senape, i fagiolini diventano un piatto...
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Ingredienti per 4 persone:
640 gr. di fesa o sottofesa, 4 uova, 1/2 bicchiere di latte, 4 fette di prosciutto, 300 gr. di tuma, 2 cipolle lunghe fresche, 4 foglie di radicchio, 3 cucchiaini di parmigiano grattugiato,...
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Ingredienti per 4 persone:
250 gr. di pasta fillo, 400 gr. di spinaci (anche surgelati), 200 gr.di feta greca, 1 uovo e 1 tuorlo, 1 cipollotto, olio, pepe nero.
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Ingredienti per 4 persone:
1 rotolo di pasta sfoglia, 100 gr. di parmigiano grattugiato, 350 gr. d'asparagi, 300 gr. di stracchino, la scorza grattuggiata di 1 limone, aglio, basilico, olio extra vergine di oliva, sale...
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