Le ricette in ordine alfabetico

Per agevolarne la ricerca abbiamo inserito l'elenco in ordine alfabetico delle nostre ricette di cucina. Cliccate su una lettera e buon appetito.

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Radicchio al pangrattato

Radicchio al pangrattato

Preparazione: 20 min.Cottura: 15 min.Difficoltà: facile

1 radicchio medio, 2 cucchiai di pangrattato, 2 cucchiai di parmigiano o grana, 3 cucchiai di olio, 1 pizzico di pepe, sale.

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Ragù all'emiliana

Ragù all'emiliana

Preparazione: 15 min.Cottura: 120 min.Difficoltà: media

600 gr. di tritato misto (bovino e maiale), 1 cipolla media, 3 carote, 3 sedani, 800 gr. di passata di pomodoro, 2 foglie d'alloro, vino rosso, sale, pepe e olio.

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Ragù di carne dell'ultimo minuto

Ragù di carne dell'ultimo minuto

Preparazione: 5 min.Cottura: 50 min.Difficoltà: facile

Il Ragù è un sugo che piace a tutti ma che, se fatto come le nonne ci insegnano, richiede tempi davvero troppo lunghi per le donne di oggi, che di tempo spesso ne hanno davvero poco da...

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Ratatouille

Ratatouille

Preparazione: 100 min.Cottura: 60 min.Difficoltà: media

3 peperoni di colore diverso, 1 pomodoro grosso, 1 melanzana, 2 zucchine, 1 patata grossa, 2 cipolle; 2 spicchi d'aglio, 1 ciuffo di basilico, 1 ciuffo di timo, 1 ciuffo di prezzemolo, 1/2...

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Ravioli ai funghi

Ravioli ai funghi

Preparazione: 20 min.Cottura: 10 min.Difficoltà: facile

I ravioli ai funghi sono un piatto veloce e soprattutto facile da preparare, soprattutto perchè è una pietanza che richiede davvero pochi ingredienti e di semplice reperibilità; fatevi...

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