Preparazione: 30 min.
Cottura: 20 min.
Difficoltà: mediaLe lenticchie sono dei legumi molto ricchi di ferro, indicate principalmente per le persone che soffrono di anemia. Gustose ma allo stesso tempo economiche, sono l'ingrediente principale di...
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Preparazione: 60 min.Cottura: 50 min.Difficoltà: media1 kg. di pesce misto tagliato a trance, (cernia; gallinella di mare; ricciola), 10 gamberoni, 3 pomodori pelati, 1/2 bicchiere di vino bianco secco, farina, 1 spicchio d'aglio, 1 cipolla...
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Preparazione: 60 min.Cottura: 10 min.Difficoltà: media1 lt. di latte intero, 3 tuorli d’uovo, 100gr. di amido di mais, 200 gr. di zucchero, 1 baccello di vaniglia, 5 biscotti secchi, 1 bicchierino di rum, marmellata di lamponi, mandorle...
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Preparazione: 90 min.Cottura: 75 min.Difficoltà: media400 gr. di salsiccia, 100 gr. di pancetta, 1 bel cavolfiore, 1 cipolla, 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro, 1 L. di brodo, 4 cucchiaiate di parmigiano grattuggiato, 4 fette di pane...
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