Aperitivo ai frutti di bosco
Preparazione: 10 min.
Difficoltà: facileUn aperitivo frizzante, di grande effetto, leggero e colorato grazie ai frutti di bosco e, soprattutto, veloce da preparare.
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Preparazione: 10 min.Difficoltà: facileUn aperitivo frizzante, di grande effetto, leggero e colorato grazie ai frutti di bosco e, soprattutto, veloce da preparare.
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Preparazione: 90 min.
Cottura: 60 min.Difficoltà: mediaPer la pasta: 50 ml. di acqua; 150 gr. di burro, 300 gr. di farina; 1 pizzico di sale, Per il ripieno: 1 kg. di mele renette; 1 cucchiaio di farina, il succo e la buccia grattugiata di 1...
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Preparazione: 60 min.Cottura: 50 min.Difficoltà: media2 aragoste, olio exstravergine di oliva q. b., 3 pomodori, 1 cipolla, 1 peperone giallo, 1 peperone verde, 2 bicchieri di vino bianco, 1/2 bicchiere di cognac, peperoncino rosso, zafferano.
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Preparazione: 60 min.Cottura: 10 min.Difficoltà: media1 kg. di riso originario, 250 gr. di farina, 2750 gr. di brodo, 2 bustine di zafferano, sale, parmigiano, 1 noce di burro, olio di semi, pangrattato.
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Preparazione: 140 min.Cottura: 120 min.Difficoltà: media500 gr. di scamone di vitello, 2 tazze di olio, 2 tazze di acqua, 2 spicchi di aglio, 1 costa di sedano, 1 carota, 1 cipolla media, 1 acciuga, 3 cucchiai di pangrattato, 3 cucchiai di...
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Preparazione: 15 min.Cottura: 60 min.Difficoltà: media1 filettto di maiale, 1 confezione di pasta sfoglia, 1 dado vegetale, 1 cipolla media, 2 bicchieri di vino rosso, sale, pepe, olio.
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