
Frittelle di carnevale
100 gr. di burro, 1 lt. di latte, 1 bustina di lievito per dolci, 400 gr. di farina, 8 uova, olio per frittura, zucchero a velo.
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100 gr. di burro, 1 lt. di latte, 1 bustina di lievito per dolci, 400 gr. di farina, 8 uova, olio per frittura, zucchero a velo.
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Semplici frittelle a base di fiori di zucca, gustose e molto sfiziose. Ottime come antipasto ma anche piatto di portata, sono una prelibatezza molto amata nel mondo del vegetariano.
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450 gr. di pan grattato, 6 uova, 4 cucchiai di parmigiano grattugiato, qualche foglia di prezzemolo, sale olio.
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400 gr. di spinaci (anche surgelati), 4 cucchiai di pan grattato, 4 uova, 50 gr. di pinoli, 4 cucchiai di parmigiano grattugiato, pepe, sale, noce moscata, olio per frittura.
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300 gr. di pane in pasta, zucchero, cannella in polvere.
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Chi dice che i frollini siano solo dolci? Oggi vi proponiamo i frollini salati al parmigiano, dei biscotti semplici ma molto saporiti e composti da pochissimi ingredienti sempre reperibili...
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