Bavarese all'arancia
Preparazione: 60 min.
Cottura: 8 min.
Difficoltà: media400 gr. di zucchero semolato, 50 gr. di maizena, 1/2 litro di succo d'arancia, 250 gr. di panna, 1 arancia
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Preparazione: 60 min.Cottura: 8 min.Difficoltà: media400 gr. di zucchero semolato, 50 gr. di maizena, 1/2 litro di succo d'arancia, 250 gr. di panna, 1 arancia
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Preparazione: 15 min.Difficoltà: media50 gr. di burro, 50 gr. di farina, 500 gr. di latte a temperatura ambiente, sale pepe e noce moscata.
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Preparazione: 2 min.Difficoltà: media400 gr. di succo di pesca, una bottiglia di prosecco o Champagne.
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Preparazione: 15 min.Cottura: 5 min.Difficoltà: facilePerchè comprare la besciamella già pronta quando si può fare direttamente in casa? Ecco la ricetta tradizionale per un'ottima besciamella utile in svariate occasioni e per arricchire...
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Preparazione: 40 min.Cottura: 35 min.Difficoltà: media500 ml. di acqua, 300 gr. di strutto, 300 gr. di farina 00, 6 o 7 uova. Per la crema: 1 lt. di latte, 4 tuorli, 150 gr. di amido di grano, 250 gr. di zucchero, scorzette di arance e limone...
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Preparazione: 60 min.Difficoltà: mediaIl Birramisù è un dolce di origini bavaresi, caratterizzato dal gusto deciso della birra in contrapposizione al sapore delicato della crema al mascarpone. Un'ottima alternativa al classico...
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