Preparazione: 90 min.
Cottura: 50 min.
Difficoltà: media500 gr. di lasagne fresche all'uovo, 500 gr. di pomodorini di pachino, 1 melanzana grossa, 500 gr. di bechamel, parmigiano grattugiato, basilico q.b, olio per fritture.
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Preparazione: 60 min.Cottura: 30 min.Difficoltà: media1 confezione di lasagne verdi all'uovo fresche, 1,5 kg. di zucca senza semi e scorza, 1 spicchio d'aglio, 1 cipolla media, 500 gr. di funghi porcini, 500 gr. di salsiccia senza budello, 1/2...
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Preparazione: 96 oreCottura: 6 min.Difficoltà: media8 limoni verdi, 1 l. di alcool, 1 l. di acqua, 600 gr. di zucchero.
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Preparazione: 30 min.Cottura: 15 min.Difficoltà: mediaLe linguine all'astice, un meraviglioso primo a base di pesce dal forte sapore mediterraneo.
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Preparazione: 30 min.Cottura: 20 min.Difficoltà: media350 gr. di linguine, 1 kg. di vongole veraci, 1/2 bicchiere di vino bianco, 1 spicchio d'aglio, olio, sale, pepe, prezzemolo q.b.
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Preparazione: 40 min.Cottura: 30 min.Difficoltà: media4 triglie, 15 pomodorini pachino, prezzemolo, sale, cipolletta, olio evo.
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